Algunas verduras o vegetales (vegetables) son:

  • Artichoke (alcachofa)
  • Asparagus (espárrago)
  • Beans (frijoles)
  • Beet (remolacha)
  • Bell pepper (pimiento morrón)
  • Broad beans (habas)
  • Brussels sprouts (coles de Bruselas)
  • Cabbage (col)
  • Carrot (zanahoria)
  • Cauliflower (coliflor)
  • Celery (apio)
  • Chard (acelgas)
  • Chick peas (garbanzos)
  • Chilli (chile)
  • Cucumber (pepino)
  • Eggplant (berenjena)
  • Fennel (hinojo)
  • Garlic (ajo)
  • Lentils (lentejas)
  • Lettuce (lechuga)
  • Mushrooms (hongos o setas)
  • Onion (cebolla)
  • Parsley (perejil)
  • Potato (papa o patata)
  • Pumpkin (calabaza)
  • Spinach (espinaca)
  • Tomato (tomate)
  • Turnip (nabo)
  • Watercress (berros)

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